Dolci Della Casa.Materiales para hacer tortas, y se hacen tortas por encargo.
Se hacen recuerdos bautizos, bodas.Una rica receta torta de quesillo....

Tenemos una gran variedad de Materiales para hacer tortas. Se hacen recuerdos para bautizos, bodas, etc, y tortas por encargo..

Nuestro Teléfono: 0212-3712475

Dirección: C.C. San Antonio Plaza. Piso 1. Local LMT-35. Redoma de Rosalito. San Antonio de los Altos.

Le daremos una exquisita receta de una de nuestras especialidades de tortas.


Torta de Quesillo


Ingredientes quesillo:

1 lata de leche condensada.
4 huevos enteros.
1 cucharadita de vainilla.
1 taza de leche.

Caramelo:

4 taza de azúcar

2 tazas de agua


Preparación:


Llevar el molde al fuego con el azúcar y el agua hasta lograr el caramelo

Ingredientes torta:

200 grms de margarina.
500 grms de azúcar granulada.
2 tazas de leche.
6 huevos.
500 gramos de harina leudante.
1 cucharadita de vainilla.


Preparación quesillo:


Se licuan la leche condensada, los huevos, la leche, la vainilla y se mezcla bien.


Preparación de la torta:


Cremar la margarina., colocar el azúcar y luego los huevos uno a uno, agregar la leche y la vainilla y después la harina en forma envolvente. En un molde previamente acaramelado colocar la mezcla de la torta y de la misma forma vaciándola en el centro de la mezcla anterior, se coloca la mezcla del quesillo y se lleva al horno por 1 hora a 200 grados aproximadamente.



Recomendamos.

Cremar la margarina hasta blanquearla

Cernir la harina antes de colocarla

Use siempre ingredientes fresco y de buena calidad

Acaramelar el molde

Se debe desmoldar caliente sino se pega

No se debe mover con paleta el caramelo una vez que esta en el fuego pues se cristaliza.

Poner el horno a 250 °

Decorar con pedazos de caramelo

Colocar la mezcla de torta antes que la del quesillo

Colocar la mezcla de quesillo rápidamente y en un solo lugar.





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